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岐阜の『阜』って・・・
2010-11-07 Sun 09:20
所用でで岐阜に荷物を発送しました。
送り状を記入してて思ったことが一つ。
「岐阜」の『阜』の文字、他に使いどころ有るん?
『串』や『鳥』にも似てるけど・・・

他に使い道が有ることをご存じの方、ご一報求む!!



最近このブログが「ネタブログ」じゃなくて、「創作ブログ」になりつつあります。
まぁ、それはそれでいいんです。(ネタ切れとも言う・・・)

で、今日は餃子。
「カレーはどうした?」
って、一部のマニアからの問いかけが有るようですが、今日は餃子の気分なんです。

実はこの創作餃子はかなり前の出来事です。
思い出し思い出し、文章にしてますので脚色大です。

さて、マトリョーシカって知ってます?



ロシアの民芸品で、小さい入れ子人形を、大きい入れ子に入れてくやつ。
これに見習って、餃子を餃子の具と皮でくるむ、マトリョーシカ餃子に挑戦。



最初はちょっと小振りな一口餃子。



で、これを餃子の皮と具の餡で包みます。
ちなみに餃子の皮は自家製です。



さらに包みます。



地道な作業を続けます。



かなり大ぶりになってきました。



飽きてきました・・・(記憶では)



もう、やめたくなってきました・・・(記憶では)



すべては、ロシアのせいだ!返せ北方領土!



嗚呼、見えないはずのモノが見てきたよ・・・稲川淳二さん。



もう、終わりにしたい・・・・
パトラッシュ、疲れたろう。僕も疲れたんだ…



はい、完成です!
最初の餃子との対比で見比べましょう!




で、焼きます!!
・・・って焼いている画像は、疲労困憊のため撮影し忘れました



確か電子レンジで蒸してから、フライパンで焼き上げました。



餃子って言うより、ミルフィーユと言うかミートパイ?



お味の方は・・・
内側の皮がベチャベチャで、肉汁を吸ってしまい、
餃子の具の方がパサパサ気味。

いわゆる『大失敗』ってやつですな、アハ♪

もちろん責任を持って完食しましたが。



あ、そうそう関東のどこだかにこんな餃子専門店が有るそうな。



「チョコバナナ餃子」に「モンブラン餃子」。
・・・ん?「餃子パフェ」

画像はこちら!



これは、イケないと思う。
やっちゃだめだと思う。
(ちなみに餃子部分はチョコバナナ餃子でイケるらしい)



胸焼け一杯、夢いっぱい!

それでは皆さんまた逢いませう。

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別窓 | 料理 | コメント:7 |
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この記事のコメント
岐阜県の「阜」の部首名は「ぎふのふ」
すごいですね、他に使い道は無いんじゃないですかね。

しかし、兄さんは本当にマメな方なんですね、
お見逸れいたしました。
2010-11-09 Tue 16:02 | URL | 銀子 #-[ 内容変更]
中国の地名から来ているらしいです。

阜という字は、大きいとか膨れたとかという意味ですって!

阜財フザイ:財物を豊かにする
阜蕃フハン:動物をたくさん増やす

だそうですよ。

2010-11-11 Thu 04:05 | URL | lavandre #sSHoJftA[ 内容変更]
上記に補足。

もともと岐阜の地名がかの有名な孔子さまの出身地
「曲阜」という地名から来ているようですね。

「阜」の文字は大きい・膨れた。つまり丘陵地を表し
「岐」枝状にわかれた細い道。つまり木曽三川の側にある丘という意味の地名だそうです。

まぁ、他に使った言葉って浮かびませんけど。

なぜ地名にこんなに詳しいかと言いうと
・・・岐阜出身です。
たいてい「どこだっけ?」って聞かれる岐阜です。

なので最近ではめどくさいので「名古屋」って答えてます。

岐阜に縁がなきゃ「阜」なんていう字は一生書かない人の方が多いでしょうね。ふん。
2010-11-11 Thu 08:48 | URL | keymath #-[ 内容変更]
自家製の皮で手間隙かけて作った超ジャンボ餃子!
見た目は美味しそうなのですがね。

次回は鰈餃子に挑戦してみてください。
2010-11-13 Sat 21:59 | URL | パンダ #-[ 内容変更]
こんにちはご無沙汰してます

餃子なんだかおいしそうですけどね
せっかく作ったのに残念ですね
…koh兄さんいつも忙しそうですけど
なぜだかわかる気がしてきました

ところで、この餃子
野菜の量を肉より圧倒的に増やしたら
ぱさぱさにならずにおいしくなりそうじゃないですか?
では、兄さんもう一回作ってみましょうか?
2010-12-02 Thu 11:15 | URL | エルブー #In6tDprU[ 内容変更]
マトリョーザと名付けましょう そうしましょう
ブログから遠ざかっておりましたが 
兄さんも岐阜の『阜』って・・・
と暗号を残し遠ざかっていますね

つぶやいているのを確認したので安心しました
年末に向けて連続更新しましょう
いや・・ 兄さん、シテクダサイ

来年の目標にします
「1カ月連続更新」
2010-12-07 Tue 21:41 | URL | keron #-[ 内容変更]
遅レス、申し訳ないっす。
もうふた月も前の記事なので、何とレスすればよいのか?

>銀子様
こう言うのをマメと呼ぶのでしょうか?
揚げ足取りとは良く言われますが・・

>lavandre様
さすが中国、四千年の歴史ですな。

>keymath様
いやいや、岐阜がどうってことはないんすよ。
実際友人もいますしね。
ただ、訪れるチャンスが有るかどうかは・・・w

>パンダ様
餃子はスーパーで買うのが一番です。
自家製が不味いのはよく分かりました・・

>エルブー様
今年は食べれるものを作ります。
それこそが、エコです。

>keron様
連続更新?
そんなものは過去の栄光です。
え?栄光ちゃうの?
2011-01-16 Sun 09:38 | URL | koh兄 #lkPLNkGk[ 内容変更]
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